03960現(xiàn)代酒店營銷策劃章節(jié)練習(xí)(2020.03.12)

來源：考試資料網(wǎng)
6.名詞解釋飯店顧客市場
參考答案：是指所有為了個人消費而購買飯店產(chǎn)品或服務(wù)的個人和家庭所構(gòu)成的市場。
參考答案：

（1）分析市場營銷環(huán)境；
（2）選擇目標市場；
（3）確定市場營銷組合；
（4）管理市場營銷活動。

參考答案：藍天酒店是通過內(nèi)部資料（顧客主要檔案材料）了解顧客需求的。對飯店好處是：通過內(nèi)部資料，了解并盡量滿足顧客的需求，穩(wěn)定目標...