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每日一練
章節(jié)練習
中級農產品食品檢驗員章節(jié)練習(2020.06.05)
來源：考試資料網
1
我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為（）。
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2.填空題
化學檢驗是指通過（）技術或儀器分析技術進行的檢驗。
參考答案：
化學分析
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3.填空題
職業(yè)守則對糧油檢驗員（）約束作用。
參考答案：
有一定
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4.判斷題
糧食品嘗實驗的品評室應充分換氣，避免有異味的干擾，室溫（20℃～25℃），無強噪音，有足夠光線強度，避免強對比色彩。
參考答案：
正確
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5
感官檢驗的任務不包括（）
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6
我國稻谷質量標準中，粳型稻谷的中等指標為出糙率應大于等于（）。
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7.判斷題
一般而言，玻璃量器不能放入烘箱烘烤。
參考答案：
正確
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8
對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。
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9
從一批受檢糧油中最初扦取的樣品，稱為（）。
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10
對定量分析的誤差要求（）。
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