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衛(wèi)生資格(中初級(jí))

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營(yíng)養(yǎng)(師)食物營(yíng)養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.12)

來源：考試資料網(wǎng)

1 ?；撬岷慨惓ＸS富的食物是（）。

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2 下列與蛋的微量營(yíng)養(yǎng)成分含量無關(guān)的因素是（）。

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3 橄欖油中的脂肪酸主要為（）。

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4 食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值指的是（）。

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5 下列食物中蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值最高的是（）。

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