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衛(wèi)生資格(中初級)

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營養(yǎng)(師)食物營養(yǎng)單項選擇題每日一練(2019.01.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1 水果與蔬菜一樣，主要提供（）。

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2 根莖類蔬菜不包括（）。

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3 牛奶蛋白質中相對比例較人乳高的是（）。

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4 谷類加工越細，營養(yǎng)素損失得較少的是（）。

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5 大豆中蛋白質的含量為（）。

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