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啤酒工藝學(xué)單項選擇題每日一練(2020.03.20)
來源：考試資料網(wǎng)
1
灌酒壓蓋時，吹到瓶口上的瓶蓋歪斜，除壓蓋膜機(jī)械故障外，（）也是原因之一
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2
酵母品嘗取樣量.品嘗時間是（）。
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3
標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度用物質(zhì)的量濃度表示，單位符號是（）。
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4
外購二氧化碳入廠檢驗時純度的標(biāo)準(zhǔn)為（）。
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5
酵母的生理狀態(tài)與雙乙酰生成量關(guān)系（）
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