填空題HAV的傳播源主要是（）型肝炎患者。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.單項(xiàng)選擇題以下哪些毒素不是是豆類主要存在的（）
A.植物紅細(xì)胞凝集素
B.胰蛋白酶抑制劑
C.植酸
D.肉毒梭菌
3.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)基因食品安全性評(píng)價(jià)的方法不包括（）
A.PCR法
B.實(shí)質(zhì)等同性比較法
C.等同性與相似性比較法
D.樹狀決策法
4.單項(xiàng)選擇題截至到2008年，全球種植轉(zhuǎn)基因作物的國(guó)家達(dá)（）個(gè)。
A.23
B.25
C.27
D.3
5.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性不包括（）
A.抗生素抗性
B.潛在毒性
C.不合口味
D.潛在過敏原
最新試題
轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。
題型：填空題
食品中汞的來源有（）、（）、（）。
題型：填空題
SSOP主要八個(gè)方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。
題型：多項(xiàng)選擇題
硝酸鹽、亞硝酸對(duì)人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。
題型：填空題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型：填空題
豆芽遇光會(huì)變綠，影響豆芽品質(zhì)，所以豆芽在毛菜間存放時(shí)可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型：判斷題
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型：多項(xiàng)選擇題