富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）

光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。

以下現(xiàn)象中是人體礦物質缺乏的原因有（）

食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關。

維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面（）

蛋白質尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）

在日常生活當中應當注意控制食鹽數(shù)量，已經患有（）等疾病的患者應當選擇低鈉鹽，并注意調味清淡。

由半胱氨酸轉化而來的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。

（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。

以下哪些是氟過量時的癥狀（）