米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。

食材切成（）放置時，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機會增多，氧化而破壞的程度也增高。

以下哪些是氟過量時的癥狀（）

具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）

蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）

左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）

簡述雞精的構(gòu)成與使用特點。

由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。

在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）