能增加面點甜味的是（）

戚風蛋糕灌模完成后（）

面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）

雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。

適合用澄面做面皮的是（）

烙餅適宜用（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

杭州小籠包是（）面點。

攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。

薩琪瑪屬于（）面點。