下列食物中存在反式脂肪酸的有（）

體內(nèi)水的排出有幾種形式（）

（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。

孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）

具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）

以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）

維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個方面（）

在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）

茶葉中嘌呤堿類主要有（）

（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。