大豆中的抗營養(yǎng)因子如（）會使人體產生不適。

（）均可減少礦物質的損失。

孕早期應維持孕前平衡膳食，如果早孕反應嚴重，應該（）

米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。

含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）

體內水的排出有幾種形式（）

（）這三種維生素與人體的能量代謝關系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。

水果中因含有多種有機酸而具有酸味，有機酸中（）含量較多。

鰣魚由于魚肉本身水分含量較高，采用（）的烹調方法，保持了魚肉中的水分，使魚肉肉質保持細嫩，便于消化、吸收。

以下現(xiàn)象中是人體礦物質過量的原因有（）