中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。

以下哪種是制作桃酥時(shí)讓桃酥更酥脆的方法（）？

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

以下哪種是制作麻花時(shí)讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

中式面點(diǎn)中，“驢打滾”的名字由來(lái)是（）。

制作燒麥時(shí)，糯米需要（）。

制作煎餅果子時(shí)，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作油條時(shí)判斷油溫合適的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

制作韭菜盒子時(shí)，韭菜需要（）。