單項選擇題發(fā)展冷藏集裝箱和氣調集裝箱是保證果蔬運輸品質的最佳途徑。其特點是：（）

A、有隔熱層和制冷裝臵；
B、有升溫裝臵及調氣裝臵；
C、A+B


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1.單項選擇題在公路運輸中，車主和貨主的各自利益出發(fā)均會要求超量裝載。超量裝載具有；（）

A、安全隱患；
B、影響果蔬質量；
C、A、和B、同時存在

2.單項選擇題果蔬運輸中，一般要求：（）

A、機冷車比加冰車溫度低；
B、機冷車比加冰車溫度高；
C、溫度相同

3.單項選擇題果蔬鐵路運輸中，成本低，效果好的運輸方式是：（）

A、冰冷藏車，
B、機械冷藏車
C、棚敞車

4.單項選擇題果蔬運輸中，鐵路運輸占總運輸量及長途運輸中所占比例為：（）

A、20％，80％，
B、30％，80％，
C、30％，70％

5.單項選擇題目前，大量的果蔬銷售主要是通過：（）

A、批發(fā)市場
B、小商販
C、自由市場