單項選擇題薄層比色法測糖精鈉含量,下列操作錯誤的是()。
A、聚酰胺薄層板制成后于80℃干燥1h
B、飲料類樣品稱樣后,加(1+1)鹽酸,再用乙醚提取
C、提取糖精鈉的乙醚層通過無水Na2SO4后,在電爐上加熱使乙醚揮干
D、準確稱取經(jīng)120℃,4h干燥后的糖精鈉;用乙醇溶解定量
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1.單項選擇題電子云是()。
A、電子運動形成的云霧
B、描述電子運動的軌道
C、描述電子在原子核外空間內某處出現(xiàn)的幾率
D、描述電子在核外高速運動
2.單項選擇題甲醇的光度法測定中加入KMnO4-H3PO4溶液的作用是()。
A、將甲醇氧化成甲酸
B、將甲醇氧化成甲醛
C、作顯色劑
D、作酸性介質
3.單項選擇題黃酒氨基酸態(tài)氮的測定中,下面操作錯誤的是()。
A、準確吸取10.00mL樣品
B、用NaOH滴定至PH8.2為終點
C、加入中性甲醛溶液10mL
D、用NaOH標準溶液滴定至PH10為終點
4.單項選擇題黃酒中氧化鈣的化學測定法中加入草酸銨的作用是()。
A、使酒中的Ca2+沉淀分離出來
B、消除酒中其它金屬離子的干擾
C、消除黃酒中游離酸的干擾
D、消除酒中氨基酸的干擾
5.單項選擇題砷斑法測As,其中溴化汞試紙的作用是與砷化氫反應生成()色斑點。
A、綠
B、黑
C、黃
D、藍
最新試題
以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是()
題型:單項選擇題
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
題型:單項選擇題
食用油品質檢測儀在測定時應注意()
題型:多項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內判定結果。
題型:單項選擇題
硼酸快檢質控試驗,一般應同時進行哪些試驗()
題型:多項選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內蓄積,長期食用會導致()
題型:多項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點()
題型:多項選擇題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項選擇題
利用極性物質與非極性物質()的不同,通過測量判斷極性物質與非極性物質的百分比。
題型:單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥()
題型:單項選擇題