單項選擇題醒發(fā)箱內(nèi)溫度達到（）溫度后，加熱指示燈熄滅，表示醒發(fā)箱進入恒溫狀態(tài)。
A.設(shè)定
B.一定
C.相關(guān)
D.相當
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1.單項選擇題熟粉團是用糯米、粳米粉按成品要求摻和成粉料，加入（）拌和均勻蒸熟，取出后揉透成團，即為熟粉團。
A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.沸水
2.單項選擇題夏莜麥色淡白，（）播種，生長期為130天。
A.春分
B.小滿
C.夏至
D.立秋
3.單項選擇題煮的方法一般是先將水燒開，然后才能將面點（）放入鍋內(nèi)煮。
A.生坯
B.餃子
C.面條
D.大米
4.單項選擇題尊師愛徒，團結(jié)協(xié)作的具體要求是：（）、顧全大局、相互學習、加強協(xié)作等。
A.互相尊重
B.忠于職守
C.注重信譽
D.知法守法
5.單項選擇題煮是指將成型的面點（）投入水鍋內(nèi)（冷水或沸水），利用水受熱后產(chǎn)生的溫度使生坯成熟的工藝。
A.生坯
B.餃子
C.面條
D.大米
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制作蔬果面坯，若面團顏色不均勻，可能是（）
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以下對生物膨松面團描述錯誤的是（）。
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