肉毒桿菌引起的食物中毒在嬰兒病者首發(fā)癥狀為腦神經(jīng)麻痹。

細(xì)菌性食物中毒病程較短，多在________日內(nèi)恢復(fù)。

感染型食物中毒與毒素型食物中毒有什么不同?

化學(xué)性食物中毒()生物性食物中毒()肉毒桿菌食物中毒()

神經(jīng)型食物中毒

肉毒桿菌引起的食物中毒早期無特異性治療措施，主要為對癥處理。

肉毒桿菌引起的食物中毒是由于肉毒桿菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素所致。

火腿、臘腸、罐頭被肉毒桿菌污染后，在_____情況下，細(xì)菌大量繁殖，并產(chǎn)生外毒素。

胃腸型食物中毒多發(fā)生于夏秋季。特征為潛伏期短，常為散發(fā)，以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)。

細(xì)菌性食物中毒臨床上分________和__________兩大類。