單項(xiàng)選擇題龍蝦是體形較大的海水蝦，以（）沿海海域產(chǎn)量較高。

A、江蘇；
B、山東；
C、遼寧；
D、廣東


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題鳊魚是我國淡水魚中比較著名的品種之一，以（）季節(jié)所產(chǎn)最肥。

A、秋季
B、夏季
C、春季
D、冬末春初

2.單項(xiàng)選擇題不宜用來烹調(diào)狗肉的烹調(diào)方法是（）。

A、燉
B、燒
C、燜
D、炒

3.單項(xiàng)選擇題可能會(huì)減少鈣消化吸收的營養(yǎng)素是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.脂肪
D.維生素D

4.單項(xiàng)選擇題按烹飪原料的來源屬性，可將烹飪原料分為（）、植物性原料、礦物性原料和人工合成原料四大類。

A、鮮活原料；
B、干貨原料；
C、復(fù)制品原料；
D、動(dòng)物性原料

5.單項(xiàng)選擇題食用安全性、營養(yǎng)性、適口性是決定烹飪原料（）高低的主要因素。

A、價(jià)格
B、知名度
C、利用率
D、食用價(jià)值