單項(xiàng)選擇題飯店業(yè)發(fā)展到大飯店時(shí)期的主要特征是建筑規(guī)模宏大、設(shè)備設(shè)施豪華、餐飲精美考究、講究禮節(jié)、服務(wù)周到,盡力滿足賓客的要求,且()。

A、價(jià)格低廉
B、價(jià)格昂貴
C、價(jià)格適中
D、價(jià)格不穩(wěn)定


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1.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)的法定計(jì)量單位中,有些非物理量的單位可用()與符號(hào)構(gòu)成組合單位。

A、阿拉伯?dāng)?shù)字
B、漢字
C、英文
D、拉丁文

2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于部門(mén)間的協(xié)調(diào)原則內(nèi)容的是()。

A、共同協(xié)商
B、分工協(xié)作
C、互不推諉
D、本位主義

3.單項(xiàng)選擇題飯店員工應(yīng)當(dāng)愛(ài)崗敬業(yè),自覺(jué)維護(hù)(),爭(zhēng)當(dāng)“五講”、“四美”、“三熱愛(ài)”的模范。

A、國(guó)家利益、集體利益
B、社會(huì)利益、飯店利益
C、客人利益、員工利益
D、內(nèi)部利益、外部利益

4.單項(xiàng)選擇題下面不屬于客房原始記錄主要內(nèi)容的是()。

A、記錄客房設(shè)備
B、記錄物品消耗
C、記錄客房產(chǎn)品銷(xiāo)售
D、記錄客房安全狀況

5.單項(xiàng)選擇題客房原始記錄的主要內(nèi)容有(),記錄客房接待服務(wù)工作,記錄物品消耗和記錄客房設(shè)備。

A、記錄客房產(chǎn)品銷(xiāo)售
B、記錄客房安全狀況
C、記錄客房撿拾客人遺忘物品狀況
D、記錄客房特殊情況的處理

最新試題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

布置辦公長(zhǎng)包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)辦公長(zhǎng)包房的布置,主要是根據(jù)長(zhǎng)包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門(mén)管理人員必須安排技術(shù)職稱(chēng)在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來(lái)小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開(kāi),但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長(zhǎng)。小鄭的這種表現(xiàn)說(shuō)明其最可能缺乏的是()能力。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)公寓長(zhǎng)包房客人不同年齡對(duì)洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專(zhuān)用的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽(tīng)取客人的投訴意見(jiàn),可以通過(guò)提問(wèn)的方式來(lái)弄清投訴意見(jiàn)的問(wèn)題所在,將()集中聽(tīng)取客人的意見(jiàn),了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()不是VIP接待通知書(shū)需要送至的部門(mén)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題