單項選擇題菌絲體生長發(fā)育階段,對光線的需求是()。
A.需要
B.不需要
C.有無均可
D.無規(guī)律
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1.單項選擇題滅菌濕度不夠,滅菌時間不足,或者滅菌鍋內(nèi)料筒排列緊密,蒸汽不流暢等造成的滅菌不徹底,污染癥狀表現(xiàn)為()。
A.接種穴污染
B.點狀污染
C.連續(xù)污染
D.端極污染
2.單項選擇題手提式高壓蒸汽滅菌鍋使用時,當(dāng)溫度上升到()時,第二次排冷空氣。
A.108℃
B.105℃
C.103℃
D.102℃
3.單項選擇題乙醇進行表面消毒常用的濃度是()。
A.90%
B.75%
C.65%
D.95%
4.單項選擇題金針菇生產(chǎn)中,為了獲得蓋小,柄細長的優(yōu)質(zhì)商品菇往往采取()栽培環(huán)境的CO2的濃度。
A.提高
B.降低
C.保持
D.無規(guī)律調(diào)節(jié)
5.單項選擇題香菇等種類的食用菌,子實體形成時需溫差刺激,屬于()。
A.穩(wěn)溫結(jié)實
B.中溫結(jié)實
C.高溫結(jié)實
D.變溫結(jié)實
最新試題
目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是()
題型:單項選擇題
放線菌是一類革蘭染色陽性,呈分枝狀生長的原核細胞型微生物。
題型:判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌,不可隔夜。
題型:判斷題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型:判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體()
題型:單項選擇題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題
菌絲體不斷生長增殖,積累營養(yǎng),當(dāng)達到生理成熟時,便發(fā)育形成子實體。
題型:判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
題型:判斷題
食用菌的菌絲較耐低溫,但草菇除外,其菌絲在溫度為()℃時就會逐漸死亡。
題型:單項選擇題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型:判斷題