單項選擇題金針菇栽培中產(chǎn)生針尖菇的原因主要是（）。
A.營養(yǎng)不良
B.溫度偏低
C.C/N失調(diào)
D.CO2濃度過高
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1.單項選擇題食用菌的孢子著生在（）上。
A.菌褶
B.菌蓋
C.菌柄
D.菌環(huán)
2.多項選擇題培養(yǎng)料中麩皮、米糠的主要作用有（）。
A.補充維生素
B.提供碳源
C.提供氮源
D.提供礦質(zhì)元素
3.單項選擇題蘑菇栽培管理特點是需要（）。
A.光照
B.覆土
C.低溫
D.高濕
4.多項選擇題培養(yǎng)料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。
A.提供Ca++
B.中和有機酸
C.補充碳源
D.提供能源
5.多項選擇題平菇栽培中，出現(xiàn)不出菇和大腳菇可能的原因分別為（）。
A.C/N失調(diào)
B.溫度偏低
C.溫度過高
D.CO2濃度過高
最新試題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）
題型：單項選擇題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
使用高壓滅菌鍋應定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。
題型：判斷題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實體，這種特性稱變溫結(jié)實。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：單項選擇題
食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：單項選擇題