袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

明清時期從國外引進的烹飪原料有（）

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。