多項選擇題真空干燥器在食品工業(yè)中有廣泛的用途,干燥時的溫度和壓強對制品的質(zhì)量有很大的影響,適宜()的產(chǎn)品。

A.具有顯著熱敏性
B.要求良好復水性
C.疏松、易碎
D.有氧時易氧化
E.高溫下易發(fā)生化學或物理變化


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1.多項選擇題濕空氣的性質(zhì)包括下列哪些內(nèi)容()

A.濕度
B.相對濕度
C.濕空氣的焓
D.濕比熱
E.濕比容

2.多項選擇題按照熱能的供給方式,干燥可以分為()

A.自然干燥
B.對流干燥
C.傳導干燥
D.輻射干燥
E.介電加熱干燥

3.多項選擇題干燥過程中,水分的外部擴散與內(nèi)部擴散的速度不一定相同,其影響因素是()

A.物料的結(jié)構(gòu)
B.物料的性質(zhì)
C.物料的溫度
D.干燥介質(zhì)的狀態(tài)
E.干燥器的類型

5.多項選擇題膜分離時的滲透按推動力的不同,可分為()

A.電滲透
B.反滲透
C.滲透
D.熱滲透
E.壓滲透

最新試題

兩物體的溫度差為1?C,若將單位換算為華氏度?F,?C =(?F-32?)*5/9,則溫度差為()。

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在干燥動力學中,對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的?()

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離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關其說法正確的是()。

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