單項選擇題維生素是一類（）有機化合物。
A.大分子
B.中分子
C.少分子
D.小分子
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1.單項選擇題維生素是維持機體正常（），所必需的營養(yǎng)素。
A.生活
B.生命
C.功能
D.生理
2.單項選擇題成人每日約需（）蛋白質。
A.100g
B.60g
C.80g
D.120g
3.單項選擇題日常膳食中所攝取的蛋白質主要是由（）、蛋類、肉類、大豆及米、麥登。
A.魚類
B.乳類
C.水果類
D.干果類
4.單項選擇題必需氨基酸是人體中不能合成的，必須有（）蛋白質來供給。
A.完全
B.其他
C.半完全
D.食物
5.單項選擇題如果將（）以上的食物混合食用，食物中的蛋白質就可以互相補充。
A.8種
B.10種
C.2種
D.12種