單項選擇題某企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品有巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛奶、乳粉,其應(yīng)申報()個申證單元。
A、1個
B、2個
C、3個
D、4個
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1.單項選擇題乳制品生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為()。
A、0301
B、0401
C、0501
D、0601
2.單項選擇題凡具有QS標志的食品,在質(zhì)量保證期內(nèi),非消費者使用或者保管不當(dāng)而出現(xiàn)質(zhì)量安全問題的,由()依法承擔(dān)法律責(zé)任。
A、生產(chǎn)者、銷售者
B、銷售者
C、消費者
D、生產(chǎn)者
3.單項選擇題食品包裝上的QS標志()。
A、只能加貼
B、只能加印
C、可以加印或加貼
D、可以變色加印
4.單項選擇題當(dāng)配料中原果汁含量()的產(chǎn)品,可標為果汁××糖果。
A、≥5%
B、≥2%
C、≥2.5%
D、≥10%
5.單項選擇題食品生產(chǎn)加工企業(yè)采用的企業(yè)標準()強制性國家標準的要求。
A、與強制性國家標準無關(guān)
B、等同于
C、低于
D、不允許低于
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的脂肪含量時,為何通常使用索氏提取法()?
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,對于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測方法是()。
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢驗時,通常需要考慮以下哪些因素()?
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品檢測時,若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會進行哪項操作()?
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食品檢驗員在編寫檢驗報告時,通常需要包含哪些內(nèi)容()?
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