問答題某天傍晚，正下著滂沱大雨，某賓客大堂內(nèi)，一位戴眼鏡的先生正來回踱步，他時(shí)而看看酒店的一些指示牌，時(shí)而在總臺(tái)前看看房?jī)r(jià)表，時(shí)而又在酒店大堂的各個(gè)走廊走進(jìn)走出，似乎在等人，又似乎在尋找什么……。這時(shí)值班的凱麗主動(dòng)走上前詢問：“晚上好，先生，請(qǐng)問您需要什么幫助嗎？”“我……”客人欲言又止?！澳∷迒?？我可以為您介紹房?jī)r(jià)……”凱麗又說。“不要，不要”客人有點(diǎn)慌亂?！澳遣皇窃诘热嘶蛘胰?？”“不是，不是”?！澳敲?，您是不是要去哪里？”凱麗見客人盯著指示牌，進(jìn)一步提供服務(wù)?！拔也灰ツ睦铩?，客人顯然不耐煩了，終于對(duì)凱麗說：“我說小姐，你可不可以不要問了，我只是在躲雨，我的公司就在附近，我們常常在這兒消費(fèi)的。今天下班，剛巧趕上下雨，就進(jìn)來躲一會(huì)。你非得刨根尋論底問我干什么？我現(xiàn)在就走！”客人說完，怒氣沖沖地走了。凱麗感到非常委屈，可又不知道自己做錯(cuò)了什么。這個(gè)案例給酒店管理帶來什么啟示？
最新試題
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng)；女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。
題型：判斷題
為了避免不收禮物可能失禮，前廳部員工可以接受客人贈(zèng)送的禮物，但應(yīng)表示謝意。
題型：判斷題
禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型：判斷題
為安全起見，飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉，只留邊門。
題型：判斷題
前廳部不需要為客人提供飯店內(nèi)外有關(guān)活動(dòng)的信息。
題型：判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域，此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。
題型：判斷題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。
題型：判斷題
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī)，用于為客人制作房卡。
題型：判斷題
大堂光線一般有自然光即可，不需要配合燈光。
題型：判斷題
前廳部員工需要懂得社會(huì)學(xué)、旅游心理學(xué)、（）等知識(shí)，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)階層的客人，并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
題型：多項(xiàng)選擇題