單項(xiàng)選擇題弓形蟲病畜的胴體和內(nèi)臟()后出廠(場)。
A.銷毀
B.化制
C.高溫處理
D.不受限制出廠
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1.單項(xiàng)選擇題宰前檢疫發(fā)現(xiàn)炭疽病畜時(shí),采取不放血的方法撲殺,尸體()。
A.銷毀
B.化制
C.無害化處理
D.不受限制出廠
2.單項(xiàng)選擇題雞頸部血管切斷法的放血時(shí)間()
A.約8~10min
B.約5~6min
C.約6~10min
D.約1~1.5min
3.單項(xiàng)選擇題豬頸部血管切斷法的放血時(shí)間()
A.約8~10min
B.約5~6min
C.約6~10min
D.約10~15min
4.單項(xiàng)選擇題動物宰前檢驗(yàn)后的處理措施是()
A.準(zhǔn)宰
B.禁宰
C.急宰
D.緩宰
E.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題引起黑腳病的是下列哪種物質(zhì)?()
A.汞
B.鉛
C.鎘
D.砷
最新試題
世界衛(wèi)生組織規(guī)定:每人每天攝入砷不超過()
題型:單項(xiàng)選擇題
日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學(xué)物質(zhì),對健康不產(chǎn)生可覺察有害作用的劑量。
題型:判斷題
獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員在實(shí)施宰后檢驗(yàn)時(shí)獸醫(yī)衛(wèi)檢人員剖檢肌肉時(shí),只能沿肌纖維方向切開,非必要時(shí)不能橫斷。
題型:判斷題
雞頸部血管切斷法的放血時(shí)間()
題型:單項(xiàng)選擇題
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物患有布病、結(jié)核、腸道傳染病及其他普通病的,應(yīng)禁宰。
食品污染是食物中原來含有或加工過程中人為添加的生物性或化學(xué)性物質(zhì),其共同特點(diǎn)是對人類健康有急性或慢性危害。
題型:判斷題
下列描述符合罐頭殺菌目的的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品安全性評價(jià)體系包括食品安全性毒理學(xué)評價(jià)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析兩部分內(nèi)容。
題型:判斷題
豬頸部血管切斷法的放血時(shí)間()
題型:單項(xiàng)選擇題
宰前檢疫與宰前管理的意義有()
題型:多項(xiàng)選擇題