單項選擇題嬰兒膳食脂肪的最好來源是()

A.肥肉和骨髓
B.蛋黃和骨髓
C.蛋黃和乳類
D.骨髓和乳類
E.肥肉和蛋黃


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1.單項選擇題兒童膳食中長期缺乏脂肪可導(dǎo)致()

A.維生素A和維生素C缺乏
B.維生素A和維生素B缺乏
C.維生素D和維生素C缺乏
D.維生素D和維生素A缺乏
E.維生素C和維生素B1缺乏

2.單項選擇題下列關(guān)于蛋白質(zhì)的生理功能敘述錯誤的是()

A.是機(jī)體細(xì)胞和體液的主要組成部分
B.是機(jī)體組織和器官的重要組成成分
C.蛋白質(zhì)可促進(jìn)嬰兒生長發(fā)育,尤其是腦細(xì)胞發(fā)育
D.可為機(jī)體迅速提供熱能
E.維持體液酸堿平衡

3.單項選擇題下列關(guān)于脂肪的生理功能敘述錯誤的是()

A.供給機(jī)體熱能
B.防止機(jī)體熱能損失
C.構(gòu)成體脂
D.是腦細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞、細(xì)胞間質(zhì)的基本成分
E.是脂溶性維生素的載體

4.單項選擇題迅速提供熱能和肌肉活動所必需的能量物質(zhì)的是()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.維生素
E.水

5.單項選擇題生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是()

A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
E.礦物質(zhì)

最新試題

嬰兒膳食脂肪的最好來源是()

題型:單項選擇題

可引起亞硝酸鹽食物中毒的是()引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()引起沙門菌屬食物中毒的食品主要是()引起黃曲霉毒素食物中毒的是()

題型:配伍題

過渡期乳中以下哪項的含量逐漸增多()

題型:單項選擇題

馬鈴薯中的毒性成分是()

題型:單項選擇題

食品的微生物污染,一方面對食用者造成危害,一方面降低了()

題型:單項選擇題

乳母膳食中維生素D的每日推薦供給量為乳母膳食中蛋白質(zhì)的每日推薦攝入量為乳母膳食中鈣的每日推薦供給量為乳母膳食中鐵的每日推薦供給量為

題型:配伍題

奶類制品的藥物殘留主要有生長促進(jìn)劑、激素和()

題型:單項選擇題

孕婦在妊娠期共需鐵約我國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠中期和末期婦女每日膳食碘的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠中期婦女每日膳食鈣的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠末期婦女每日膳食鈣的供給量為我國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕婦每日膳食鋅供給量為

題型:配伍題

妊娠早期維生素A攝入過多,對胎兒的最重要危害是()

題型:單項選擇題

糖類中,可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌的生長,有利于某些維生素的合成,并促進(jìn)鈣的吸收的是()

題型:單項選擇題