單項選擇題防蠅設施指（）。
A.紗門、紗窗
B.誘蠅燈
C.塑料簾、風幕
D.以上答案都正確
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1.單項選擇題精密酸度計在制備標準緩沖溶液時必須用去離子水或（）。
A、一次蒸餾水
B、蒸餾水
C、二次蒸餾水
2.單項選擇題電子天平應放在（）處。
A、避光
B、干燥
C、平穩(wěn)
D、以上答案都正確
3.單項選擇題油脂煙點試驗時，煙點儀的溫度計的水銀球距樣品杯邊緣或底部如果太近，所測溫度會偏高，反之會偏低，故應嚴格調(diào)至杯中間（）mm。
A、6±2
B、6
C、6±1
4.單項選擇題撲救石油產(chǎn)品、油漆、有機溶劑、液體、氣體、電氣火災（5萬伏以上）應使用（）。
A、二氧化碳滅火器
B、干粉滅火器
C、泡沫滅火器
5.單項選擇題在易爆生產(chǎn)車間嚴禁穿（）和穿戴易產(chǎn)生靜電的衣物。
A、釘鞋
B、布鞋
C、皮鞋
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孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的（）
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）
題型：多項選擇題