鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

（）不能達到降低誤差的目的。

食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

配制茚三酮試液需用（）溶解。

假陽性率是指使用的快檢產品在（）中檢出陽性結果的概率。

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）

食用油中總極性物質測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）