單項選擇題葡萄酒制作好后，貯藏至少（）個月可出成品。
A.1
B.6
C.2
D.12
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品中的灰分主要是指食物中所含各種（）的氧化物和少量雜質。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.礦物質
D.蛋白質
2.單項選擇題液壓榨油機制植物油時，用定型機壓縮，使料壞體積縮到（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/5
D.1/10
3.單項選擇題在焙烤食品生產中，（）既是酵母的營養(yǎng)源，又是制品色、香、味形成的基質。
A.碳水化合物
B.蛋白質
C.糖
D.油脂
4.單項選擇題在氧化還原滴定中，（）是強氧化劑，所以可以用還原劑作基準物來標定。
A.甲基紅
B.酚酞
C.高錳酸鉀
D.草酸鈉
5.單項選擇題剪刀、鑷子、接種針，使用前后都應當采用（）方式滅菌。
A、酒精燈火焰灼燒
B、高壓蒸汽
C、酒精浸泡
D、烘箱消毒
最新試題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）
題型：單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。
題型：多項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）
題型：多項選擇題
關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產品在（）中檢出陽性結果的概率。
題型：單項選擇題
硼酸快檢質控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）
題型：多項選擇題