米飯是食材之一。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點(diǎn)的有（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）