袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

以下屬于國外引進質地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

中國食材應具備的條件是（）

蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。