單項選擇題閩菜以烹調(diào)()著稱。
A.山珍野味
B.山珍海味
C.河鮮家禽
D.煙熏臘肉
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題湘菜名店是()。
A.榮樂園
B.聚豐德
C.松鶴樓
D.玉樓東
2.單項選擇題()在湖南衡陽地方更是廣為流傳,至今民間舉辦紅白喜事時,仍為宴席的“頭碗”。
A.麻辣子雞
B.東安雞
C.玉麟香腰
D.醉糟雞
3.單項選擇題麻辣子雞這道名菜,充分體現(xiàn)了()的地方特點。
A.四川
B.湖南
C.河南
D.安徽
4.單項選擇題東安雞在清末時叫“()”。
A.宮保雞
B.陳醋雞
C.雞開口
D.少保雞
5.單項選擇題口味酸辣、香鮮,以麻辣子雞為名菜的菜系是()。
A.浙菜
B.閩菜
C.川菜
D.湘菜
最新試題
任何一種活動,無不與經(jīng)濟相連,無不與資金有關。因此,旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟活動。
題型:判斷題
美國心理學家馬斯洛提出的人的五種層次的需求,人們只要努力都可以全部實現(xiàn)。
題型:判斷題
試述旅游文化品位對旅游業(yè)發(fā)展的作用。
題型:問答題
連同旅游飯店、旅行社和旅游交通被并稱為旅游業(yè)四大支柱的是()。
題型:填空題
為什么要開發(fā)自然旅游資源?
題型:問答題
我國的旅游景區(qū)有哪些分類?
題型:問答題
試述我國西南旅游資源文化。
題型:問答題
旅游包含著勞作與工作的需求,具有勞作與休閑雙重性質(zhì)。
題型:判斷題
服務是旅游企業(yè)文化的基本特點。
題型:判斷題
簡述旅游介體與旅游主體文化的關系。
題型:問答題