單項(xiàng)選擇題湘菜名店是（）。
A.榮樂(lè)園
B.聚豐德
C.松鶴樓
D.玉樓東
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1.單項(xiàng)選擇題（）在湖南衡陽(yáng)地方更是廣為流傳，至今民間舉辦紅白喜事時(shí)，仍為宴席的“頭碗”。
A.麻辣子雞
B.東安雞
C.玉麟香腰
D.醉糟雞
2.單項(xiàng)選擇題麻辣子雞這道名菜，充分體現(xiàn)了（）的地方特點(diǎn)。
A.四川
B.湖南
C.河南
D.安徽
3.單項(xiàng)選擇題東安雞在清末時(shí)叫“（）”。
A.宮保雞
B.陳醋雞
C.雞開(kāi)口
D.少保雞
4.單項(xiàng)選擇題口味酸辣、香鮮，以麻辣子雞為名菜的菜系是（）。
A.浙菜
B.閩菜
C.川菜
D.湘菜
5.單項(xiàng)選擇題（）是一道杭州傳統(tǒng)風(fēng)味突出的名菜。
A.叔嫂傳珍
B.宋嫂魚(yú)羹
C.龍井蝦仁
D.蔥包檜兒
最新試題
簡(jiǎn)述旅行社的主要任務(wù)。
題型：?jiǎn)柎痤}
社會(huì)美包括哪些類型？
題型：?jiǎn)柎痤}
文化是指某個(gè)人類群體獨(dú)居的生活方式，既包含（），又包含隱形式樣，它具有為整個(gè)群體共享的傾向。
題型：填空題
怎樣加強(qiáng)旅游客體文化品味建設(shè)？
題型：?jiǎn)柎痤}
在現(xiàn)代旅游業(yè)中，有所謂的“3S”旅游，指的是圍繞太陽(yáng)、（）和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開(kāi)發(fā)的旅游項(xiàng)目。
題型：填空題
試述社會(huì)審美文化的含義以及該文化中的社會(huì)審美活動(dòng)的對(duì)象和審美的領(lǐng)域。
題型：?jiǎn)柎痤}
任何一種活動(dòng)，無(wú)不與經(jīng)濟(jì)相連，無(wú)不與資金有關(guān)。因此，旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
題型：判斷題
美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛提出的人的五種層次的需求，人們只要努力都可以全部實(shí)現(xiàn)。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述旅游介體文化的科學(xué)概念。
題型：?jiǎn)柎痤}
試述我國(guó)西南旅游資源文化。
題型：?jiǎn)柎痤}