單項選擇題有機(jī)生產(chǎn)、加工的管理者和內(nèi)部檢查員應(yīng)分別具備()以上的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和(或)加工的技術(shù)知識或經(jīng)驗。
A、5年/2年
B、3年/2年
C、4年/2年
D、5年/3年
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1.單項選擇題國家有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的編號是()
A、GB/T19630
B、GB/T19540
C、GB/T19740
D、GB/T19840
2.單項選擇題我國國家有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志有()規(guī)格。
A、4種
B、5種
C、6種
D、7種
3.單項選擇題蜂箱與可能的污染源之間的距離不得少于()
A、3千米
B、5千米
C、2千米
D、4千米
4.單項選擇題蜜蜂養(yǎng)殖中12個月轉(zhuǎn)換期的規(guī)定不適用于以下何種對象?()
A、蜜蜂
B、蜜源地
C、蜂產(chǎn)品
5.單項選擇題有機(jī)水產(chǎn)養(yǎng)殖允許采用以下何種繁殖方式?()
A、三倍體
B、人工授精
C、克隆
D、孤雌繁殖
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我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有()
題型:多項選擇題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括()和()。
題型:填空題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機(jī)理一般認(rèn)為是由()進(jìn)入腎臟所致的。
題型:填空題
下面各項中,屬于食品污染的有()
題型:多項選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈()或(),難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
題型:填空題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機(jī)制為()。
題型:填空題
食物的貯存涉及包括()等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會影響食品安全。
題型:多項選擇題
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以()農(nóng)藥為主。
題型:填空題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機(jī)化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()
題型:多項選擇題