我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。

在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。

飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。

飯店員工的數(shù)量取決于（）。

飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。

飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。

盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。

為確保預(yù)訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。

房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。

接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。