單項選擇題制度管理要求管理人員在執(zhí)行制度是必須嚴肅公正，不能（）和因人而異。
A、缺乏彈性
B、張馳結合
C、前松后緊
D、前緊后松
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1.單項選擇題制定的（），主要是規(guī)范了具體的工作步驟、方法、技巧和標準等內(nèi)容。
A、操作標準
B、操作規(guī)范
C、工作流程
D、工作方式
2.單項選擇題飯店大堂的硬質(zhì)石材墻面需每天擦去表面的浮塵，并定期用噴霧蠟水進行清潔保養(yǎng)。蠟水既有（）功效，又會在墻體表面形成透明保護膜，方便日后的清潔。
A.清潔
B.去漬
C.去油
D.清洗
3.單項選擇題特色客房是指根據(jù)本飯店實際情況、結合本地綜合資源及不斷發(fā)展變化的（）而特別設計和布置的客房。
A、結果
B、要求
C、形式
D、客人需求
4.單項選擇題（）地毯圖案精美、色澤鮮艷、結實耐用、易保養(yǎng)、易清洗、但腳感粗硬、彈性較差。
A、化纖地毯
B、羊毛地毯
C、混紡地毯
D、滌綸地毯
5.單項選擇題培訓教師進行課堂講授教學的特點是（）。
A、運用方便
B、信息傳遞多向化
C、容易引起興趣
D、多向信息傳遞
最新試題
回答客人有關飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
預訂員應及時向大堂經(jīng)理提供有關（）客人到達的信息。
題型：單項選擇題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：單項選擇題
積極與客戶搞好關系，盡力推銷客房是（）的職責。
題型：單項選擇題
飯店服務具有（）性。
題型：單項選擇題
在飯店組織結構中，由（）處負責住店客人一切消費的結賬收款等工作。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題