在糧油質(zhì)量檢驗中，常采用（）的平均值報告檢驗結(jié)果。

小麥粉的吸水量是指100g水分為（）在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為（）時所需的水量。

對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。

道德是一定社會、一定階段向人們提出的處理（）之間、個人和社會、個人和自然間各種關(guān)系的一種特殊的行為規(guī)范。

在恒溫條件下，一定量的小麥粉中加適量水，在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合，面團（）、穩(wěn)定及弱化的變化。

小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。

實驗結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團。

測定粉質(zhì)曲線時，若粉質(zhì)曲線中線峰值位于（），重新測定時需增加加水量。

評價小麥、小麥粉的食用工藝品質(zhì)最直接的方法是（）。

我國糧油衛(wèi)生標準中規(guī)定的磷化物允許量為（）。