預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。

三星級飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。

我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。

計算機預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。

接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。

為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。

在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。

飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點設(shè)置的。

飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。

房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。