單項(xiàng)選擇題北京面點(diǎn)具有四季分明、()、油而不膩、淡而不薄的美譽(yù)。

A.色彩華麗
B.色彩絢麗
C.色彩華貴
D.色彩鮮艷


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1.單項(xiàng)選擇題北京面點(diǎn)名稱(),很少有華而不實(shí)的名字。

A.樸實(shí)大方
B.花俏好聽
C.繁多
D.嚴(yán)謹(jǐn)

2.單項(xiàng)選擇題黃橋燒餅是由膨松面團(tuán)和()面團(tuán)組成。

A.水調(diào)面團(tuán)
B.澄粉面團(tuán)
C.酥油面團(tuán)
D.水油面面團(tuán)

3.單項(xiàng)選擇題蟹黃湯包是()名店,皮薄餡多湯飽,鮮美可口。

A.揚(yáng)州
B.泰州
C.蘇州
D.鎮(zhèn)江

5.單項(xiàng)選擇題蘇州、無錫的點(diǎn)心口味(),配色和諧。

A.趨咸
B.偏淡
C.趨甜
D.偏重