由連消塔打入維持罐的高溫物料，在維持罐內自下而上的層流，排出后進入冷卻器，這個層流的過程就是物料保溫滅菌的維持過程。
最新試題
自然選育
連續(xù)發(fā)酵
如何防止染菌？
補料分批培養(yǎng)
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
微生物轉化
青霉素鉀
限制性基質
微生物工程