肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動時為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。

人體內(nèi)糖儲備主要以（）為主。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。

血液中葡萄糖的去路不包括（）