A.灰塵
B.有機(jī)物
C.礦物質(zhì)
D.油污
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A.脂蛋白
B.類脂
C.糖脂
D.脂肪
A.形式遺傳學(xué)
B.分子遺傳學(xué)
C.生理遺傳學(xué)
D.生化遺傳學(xué)
A.流動(dòng)相為氣體，固定相為多孔性吸附劑
B.流動(dòng)相為氣體，固定相為固定液
C.流動(dòng)相為氣體，固定相為GLC
D.出鋒順序先氣體后液體的氣相色譜
A.標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
B.標(biāo)準(zhǔn)酸溶液
C.標(biāo)準(zhǔn)堿溶液
D.標(biāo)準(zhǔn)氫電極
A.食鹽溶解
B.硬脂酸鈉的鹽析
C.CuCl2的水解
D.蛋白質(zhì)的加熱變性
最新試題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
如果食品酸度測(cè)量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí)，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
比色法測(cè)果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。