多項選擇題長期多喝含糖汽水可能會帶來哪些危害（）。
A、肥胖
B、糖尿病
C、感冒
D、骨折
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1.多項選擇題盛裝以下哪些物品的塑料袋，應標有“食品用”、“QS”等標識。（）。
A.水果
B.生肉
C.熟食
D.肥皂
2.多項選擇題哪些食物可有助于開發(fā)兒童智力（）。
A、脂類食物
B、蛋白質
C、糖類和維生素
D、礦物元素
3.多項選擇題兒童不宜多食的食物（）。
A.糖果
B.方便面
C.洋快餐
D.冷飲
4.多項選擇題可以最有效地減少蔬菜中營養(yǎng)素的損失的方法是（）。
A.吃新鮮蔬菜
B.先洗再切
C.洗后盡早烹調
D.急火快炒，現(xiàn)炒現(xiàn)吃
5.多項選擇題有關微量元素碘，下列哪些說法是正確的（）。
A.碘是合成甲狀腺素的主要原料
B.長期攝入過量碘亦可造成甲狀腺腫
C.含碘豐富的食物為海產品
D.胎兒、初生兒及嬰幼兒期缺乏碘，可導致呆小病
最新試題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項選擇題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產中，可使產品色澤潔白，增加產品韌性并起到一定防腐作用，下列有關“吊白塊”的描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型：判斷題
目前被認為可安全使用的標記基因是（）、（）。
題型：填空題
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設計制造出多種溫度計。其設計的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型：多項選擇題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
題型：多項選擇題
有機磷農藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機制為（）。
題型：填空題
鎘對腎產生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。
題型：填空題
鉛及其化合物對人體都是有毒的，突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和腎。鉛對造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害，主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成，溶血和血管痙攣，可在人體內積累，引起（）。因此，鉛檢測是食品衛(wèi)生檢測中的一項重要指標。
題型：多項選擇題