最新試題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
保存樣品方法的要求有（）。
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
濕法消解法的缺點有（）。
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）