草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

草菇是高溫菌，不會燒菌，播種時每一層均可均勻播種。

食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

下列哪項與菌柄同屬子實體（）

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。

母種滅菌的設備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。