單項選擇題兒童缺碘，可能最可能造成哪一種疾??？（）
A.口角炎
B.皮膚干裂
C.甲狀腺腫大
D.牙齦出血
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1.單項選擇題食品冷藏的溫度一般在（）
A.0～5℃之間
B.0～10℃之間
C.0～15℃之間
D.5～10℃之間
E.5～15℃之間
2.單項選擇題下列食物中，不屬于純能量的物質(zhì)是（）
A.豬油
B.大豆油
C.淀粉
D.米飯
3.單項選擇題為保證健康合理飲食，成人每天吃鹽量不應(yīng)超過（）克，包括醬油、咸菜中的鹽。
A.3
B.4
C.5
D.6
E.7
4.單項選擇題不健康的減肥方法包括下面的（）
A.多吃水果蔬菜
B.少吃高糖、高脂肪膳食
C.吃減肥藥
D.經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉
5.單項選擇題下列哪一種疾病屬于食物中毒？（）
A.食物過敏
B.在電池廠周圍居住多年，發(fā)生鉛中毒
C.慢性汞中毒
D.吃了發(fā)芽土豆引起的不舒服或疾病
最新試題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題