單項選擇題下面哪一種做法是不好的衛(wèi)生習(xí)慣？（）
A.吃橘子之前先清洗，再剝皮
B.西瓜在切開之前不清洗
C.蔬菜先洗后切
D.水果經(jīng)清洗后，用紙巾將表面的水分擦
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1.單項選擇題貧血是一種特殊的營養(yǎng)缺乏病，因血液內(nèi)（）數(shù)量減少、功能異常引起。
A.白細(xì)胞
B.紅細(xì)胞
C.血小板
D.血漿
2.單項選擇題食用熟食品之前應(yīng)該對食品進(jìn)行（）后才能食用。
A.直接吃
B.溫一下
C.徹底加熱
D.冰鎮(zhèn)
3.單項選擇題為保證健康合理飲食，成人每天烹調(diào)油用量不應(yīng)該超過（）克。
A.15或20
B.25或30
C.35或40
D.45或50
E.55或60
4.單項選擇題炒扁豆一定要做到（）
A.急火速炒
B.徹底煮熟燜透
C.炒成嫩綠色
D.多放油
5.單項選擇題關(guān)于身體活動，為保持健康體魄，成人每天應(yīng)該累積相當(dāng)于（）步的活動量。
A.2000
B.3000
C.4000
D.5000
E.6000
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題