雞尾酒“瑪格麗特”是一款經(jīng)典的雞尾酒，它的特點(diǎn)是（）。

擦拭高腳杯的方法是由杯腳再至杯身，最后才擦拭杯中內(nèi)壁。

在氣溫20℃的條件下，若瓶內(nèi)氣壓低于一個(gè)大氣壓，都算無氣葡萄酒。

目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自（）。

巴黎水、依云水屬蒸餾水，是法國著名品牌。

宴前酒會(huì)的時(shí)間比其他類型酒會(huì)的時(shí)間短，通常是在宴席前一小時(shí)到半小時(shí)。

金色菲士的特點(diǎn)是，酒度適中，（）。

盤存是一項(xiàng)了解營運(yùn)績效及賬目管理的工作。

調(diào)制雞尾酒“媚態(tài)”的基酒是（）。

清點(diǎn)酒水時(shí)，特別貴重的瓶裝酒要精確到0.1瓶。