填空題調(diào)制雞尾酒常用的方法有()、()、()和()。
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金色菲士的特點(diǎn)是,酒度適中,()。
題型:單項(xiàng)選擇題
氣泡酒引用的溫度比紅葡萄酒要低。
題型:判斷題
目前全世界80%的葡萄酒都產(chǎn)自()。
題型:單項(xiàng)選擇題
DarkRum的顏色在陳釀中產(chǎn)生。
題型:判斷題
波特酒的陳化過程非常獨(dú)特,這一過程,當(dāng)?shù)厝朔Q為索樂拉方式。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“古典”,輔料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
巴黎水、依云水屬蒸餾水,是法國著名品牌。
題型:判斷題
用谷物發(fā)酵酒水時要先經(jīng)過糖化發(fā)酵工藝過程。
題型:判斷題
在氣溫20℃的條件下,若瓶內(nèi)氣壓低于一個大氣壓,都算無氣葡萄酒。
題型:判斷題
酒吧臺的砧板及削皮使用前后都要洗凈,除了切水果和制作。
題型:判斷題